摘 要 2013年10-11月，采用查阅文献、实地调查和问卷调查的形式，以蚕业技术推广为切入点，对蓬安县龙蚕镇的蚕业养殖现状进行了调查。但存在蚕业养殖推广专业人员不足，农技人员专业技能不高，农村养蚕劳动力缺乏，蚕业技术推广的传播内容与农户需求间还有差距等问题。通过调查，对存在的问题提出对策。
关键词 蚕业;技术推广;现状调查;四川省蓬安县龙蚕镇 核心论文
所谓农业推广，是把新的科学、技术、技能、信息等，通过试验、示范、培训等手段，传授、传播、传递给农民，去开发农民智力、改变农民行为，改善农业生产要素的质量和结构，促进农业科技进步和科学管理水平的提高，从而发展农业生产力，不断提高农业的经济效益、社会效益和生态效益[1]。国外对农业技术推广的研究比较深入。国外发达国家农技推广体系经过上百年的发展，逐渐形成了一些较为成功的推广模式[2]。美国埃弗雷特.M.罗杰斯对农技推广流程和影响因素等都有了深入分析[3]。国内对农业技术推广的研究也比较多，包括目前农业推广体制体系存在的问题和解决思路和措施等。然而国内对蚕业技术推广的研究比较少，陈佑伟认为四川蚕业普遍存在“公司+基地+农户”这种模式，有利于蚕业技术的推广、提高了蚕茧产量[4]。杨胜特针对贵州蚕业技术推广现状和存在的问题，提出加强政府投入，健全蚕业技术服务机构等措施[5]。
南充是全国四大桑蚕基地之一，蓬安县是四川省优质蚕茧基地县，龙蚕镇更是以蚕业而得名，是蓬安县重要的养蚕基地，对于龙蚕镇蚕业技术推广的研究未见报道。本文对龙蚕镇蚕业养殖技术推广情况进行调查，了解蚕业养殖技术推广在龙蚕镇蚕业发展中的现状，探讨蚕业养殖技术推广新模式。
1 调查地点和方法
1.1 蓬安县龙蚕镇基本情况
龙蚕镇原会龙乡，地处蓬安县南大门，与蓬安县新园乡、南充市高坪区会龙镇、搽耳镇接壤，地理位置为106° 21’43"E ，30°52’56"N，幅员面积36 km2，实有耕地面积884.9 hm2，其中水田
492 hm2，旱地392.4 hm2。全镇辖16个行政村，141个社，4 619户，1.6万余人。土地肥沃，四季分明，雨量充沛，适合多种植物种植。特别是蚕桑产业曾饮誉全川，早在1979年就荣获国务院的通令嘉奖，并在以后的20余a时间里，连年被中共南充市委、市人民政府授予“蚕桑基地乡镇”称号。
1.2 调查方法
查阅文献，整理和分析蓬安县农业技术推广在龙蚕镇蚕业养殖方面取得的成果。实地调查，对蓬安县蚕业局、龙蚕镇农业服务中心从事蚕业技术推广情况进行调查，了解乡镇蚕业技术推广组织所实施的具体对策和措施。问卷调查，设计问卷，随机对龙蚕镇的100户蚕业养殖户进行问卷访问，调查他们对蚕业养殖技术传播者、传播内容了解和对传播效果等的满意程度，从而分析龙蚕镇的蚕业技术推广是否到位。
所有数据的统计和处理均用excel。
2 调查结果
2.1 龙蚕镇蚕业养殖现状
2011年全镇有养蚕户3 800户，占总户数的82.27%，年养蚕量共计8 776张，年产茧36.2万公斤，年创收1 013.6万余元，人均收入603.54元，其中人均收入最高的村为大树沟村达891.06元，其次为金家沟村为838.98元，最少的为狮儿村和建设村，分别为490.59元和491.41元(见表1)，2011年全镇蚕业收入占龙蚕镇牧业收入的36.7%。蚕业养殖为村民的重要经济来源之一。
2.2 龙蚕镇蚕业养殖技术推广现状
2.2.1 龙蚕镇蚕业养殖技术传播者现状
龙蚕镇蚕业养殖技术传播者为龙蚕镇农业服务中心和蓬安县蚕业局。
2.2.1.1 龙蚕镇农业服务中心
龙蚕镇农业服务中心现有工作人员7名，其中农业专业技术人员4名，所占比例为57.1%，这4 人中中级农业专业职称人员2名，初级农业专业职称人员2名，他们均直接从事蚕业养殖技术推广工作。
2.2.1.2 蓬安县蚕业局
蓬安县蚕业局属县政府直属事业单位，内设5个中层机构，共有人员17人。其主要职能包括：制定全县桑蚕发展规划、蚕业技术的培训与推广、优质蚕种的供应等。直接从事蚕业养殖技术推广的是生产股和科教股，共有成员5名。县蚕业局从事蚕业养殖技术推广专业技术人员所占比例为29.41%。
从人员配置上看，县蚕业局和镇农业服务中心与“农业技术推广法”规定的各级农业技术推广机构的人员构成，应当以专业技术人员为主体，其比例应当不少于80%的要求还有一定距离[7]。存在专业技术人员少，农业专业技术人员职称不高的现状。但作为蚕业养殖传统大县，为了有效地开展蚕业养殖工作，克服专业人员少的不足，2006年在龙蚕镇成立了蚕业合作社，由镇农业报务中心和县蚕业局直接指导。合作社2012年有社员283户，户平养蚕9.5张，户平茧款收入达到9 386元。累计流转桑园2 100亩，有效提升了蚕桑产业综合效益，使亩桑经济效益由原来2 000元左右增长到现在5 000元左右。它的成立有效推动了龙蚕镇蚕桑产业的发展，促进了农民稳步增收，为当地蚕业发展起着很好的示范带头作用。
2.2.2 龙蚕镇蚕业养殖技术传播内容
蚕业局通过举办科技之春宣传月、下派科技人员、举办培训会、发放培训资料等形式，进行蚕业养殖技术的推广。推广内容有：桑园管理、蚕病综合防治、小蚕共育、大蚕省力化饲养、方格簇上蔟技术、桑树病虫害防治等。截止2012年，蚕业局举办各种形式的技术培训共计96期，培训人次110 000人次以上，印发各种技术资料68 000余份。通过培训，蚕农掌握了新的养蚕技术和方法，对蚕病的预防也有了较好认识，提高了蚕农栽桑养蚕的技术水平[6]。
2.2.3 龙蚕镇蚕业养殖技术传播对象
从2010-2012年，龙蚕镇乡村劳动力占总人口比例分别为50.2%、49.2%和48.7%，乡村劳动力中农业劳动力占总人口比例分别为21.1%、21.2%和22.1%，而外出务工劳动力占总人口比例分别26.16%、25.4%和为23.6%(见表2)，都高于农业劳动力占总人口的比例。可见龙蚕镇老龄化人口多、乡村劳动力偏少，外出务工的人员多，农村劳动力分布不均。可喜的是，外出务工的劳动力比例在逐年减少，农业劳动力在增加，这样就有更多的劳动力在农村从事种养殖业，因而会使蚕业养殖技术传播对象增多，蚕业养殖才可能后继有人。
2.2.4 龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介
龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的调查采用问卷方式。问卷的主要内容：蚕业养殖传播者的知名度、传播渠道、传播效果及对传播内容的理解度和关注度。
共发放调查问卷100份，收回100份，有效问卷87份。对问卷进行统计，龙蚕镇蚕业养殖技术传播25%通过技术推广员、3%通过政府通告、31%通过亲戚朋友、33%通过宣传册、8%通过其他方式。可见龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介主要是以印刷媒介(宣传单宣传册)和言语媒介(人际传播)为主，而人际传播的比例占到了56%。调查发现人际关系网在一个系统的扩散过程中起着重要的作用[3]。因此龙蚕镇蚕业养殖技术传播媒介的运用是比较得当的。
2.龙蚕镇蚕业养殖技术传播效果
通过对农户的调查发现，传播者通过各种渠道向传播对象宣传技术，受众对于传播内容也容易明白，但最终传播效果却是只有43%的农户表示会使用传播的技术。究其原因，在对传播内容关注情况方面，95%的农户会首先关注该技术带来的效益，对传播内容的关注度仅58%的人积极关注，这说明实际传播的内容与农户期望却有一定差距，所以传播效果不甚理想。
3 结果分析
存在的问题
龙蚕镇人口老龄化严重，外出务工人员较多，导致农村养蚕劳动力缺乏，且养蚕经济收益低于外出务工，龙蚕镇2011年村民外出务工人均年收入为7 000元左右，而养蚕的人均年收入却只有600元左右，且养蚕付出的劳动力成本远大于种植其他经济作物，农户养蚕信心降低。据统计，龙蚕镇2011年蚕茧产量为36.2万kg，2012年产量为31.6万kg，减少了4.6万kg。
作为农业技术推广的主要力量，乡镇农技站(中心)普遍存在着专业技术人员缺乏、专业技能不强、农技队伍不稳定等问题，导致在农业技术传播的过程中，推广力量薄弱，有效信息难以及时准确到达群众的现象。
作为传播者的镇农业服务中心和县蚕业局，传播的内容还与农户的需求有一定差距，导致农户对推广的蚕业养殖新技术、新方法关注度不高，使用不及时，未能很好的实现预期的经济效益和社会效益。
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